Edelbrände

Edelbrände

BRAND VON DER SCHATTENMORELLE

31,00€

Als wir die Schattenmorellen aus der Eifel bekamen, waren wir gespannt, ob das Verhältnis von Säure ..

KONSTANTINOPLER APFELQUITTE

33,00€

Sie ist eine Frucht voller Widersprüche – freundlich gelb leuchtend, gleichzeitig hart und unnachgie..

BRAND VOM SANDDORN

36,00€

Seine kleinen orangenen Früchte leuchten noch im Dezember an den Sträuchern und sind dazu auch noch..

BRAND VON DER ROTE BETE

34,00€

Sortenreiner Edelbrand aus Mazeration und Destillation. Sie begegnet uns gemeinhin als Wintergemüs..

BRAND VON DER VINSCHGER MARILLE

39,00€

Wer einmal im Vinschgau war, der weiß warum gerade dort die Marillen besonders gut gedeihen: Verwöhn..

MIRABELLE VON NANCY

29,00€

Ihre gelbgoldene Farbe ist legendär – das Anbaugebiet in Lothringen ebenso. Aus der Mirabelle von Na..

NIEDERRHEINISCHE ZWETSCHGE

25,00€

Sie gehört zum Niederrhein wie das flache Land – die Zwetschge. Eigentlich eher zurückhaltend im Aro..

SCHWARZWÄLDER KIRSCHE

29,00€

Nicht umsonst haben wir für unseren Kirschbrand die Grenzen der Region verlassen und sind dahin gega..

WAHLSCHE SCHNAPSBIRNE

36,00€

Sie ist klein, sie strahlt honiggelb – und sie ist übersät von »Sommersprossen«: die Wahlsche Schnap..

WILLIAMS-CHRIST Birnenbrand

34,00€

Ihren Namen verdankt sie einem Baumschulleiter aus London – zum Sortiment einer Brennerei gehört sie..

KÖSTLICHE AUS CHARNEUX

34,00€

Es muss nicht immer Williams sein – auch die Köstliche von Charneux ist eine Birne, aus der ein Dest..

BRAND VOM WEISSEN KLARAPFEL

25,00€

Sortenreiner Edelbrand aus Äpfeln regionaler Streuobstwiesen.  Understatement – das kann e..

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